Cosas a evitar comer o tomar 

Por experiencia propia he comido de todo, subido de peso hasta mi límite y bajado a un muy buen nivel. A través de esos años he detectado ciertas cosas que hay que evitar comer en exceso o completamente si queremos no aumentar de grasa en el cuerpo. Para mi mi lista es:

  • Leche (no quesos o crema, solo la leche)
  • Gatorade y bebidas de «deporte» que no deben de tomarse cuando uno solo camina o para acompañar una comida
  • Jugos de frutas del valle, jumex, boing
  • Refrescos
  • Tortillas de Harina
  • Panes de Bimbo, tia rosa y todos esos de marcas
  • Pan con azúcar
  • Tamales
  • Pizza, entre más barata peor
  • Cereales de caja comerciales (aunque digan que son para adelgazar)
  • Frutas en exceso
  • Azúcar (mucho mejor es la miel o stevia)
  • Comida rápida
  • Mcdonalds y todos los de hamburguesas rápidas con papas y refresco.

Después de bajar de peso hace varios años decidí cambiar mis hábitos para poder mantenerme y lo he hecho y esta es la lista de cosas que he evitado.

Espero les ayude.

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Hoy comence 8w…

Desde que comencé a hacer ejercicio me ha gustado que me cueste trabajo, cuando lo siento muy fácil parece que no haces nada. Correr me da eso. Un año hice natación con un excelente maestro: Anwar que también sabía llevarnos a nuestro extremo, pero desde hace un año no he tenido esa intensidad.

Supe que un nuevo programa: 8w, abría una sucursal cerca de donde vivo. Llame para pedir más información y me informan que es un ejercicio de alto rendimiento, cansado y continuo, sin pesas y con box. Me inscribí al saber esto.

Hoy fue la primer clase y termine empapado de sudor, la clase en si no tuvo ningún descanso, solo yo tome mis descansos para recuperar la respiración. Después de unas horas siento el cuerpo cansado y con mucha necesidad de proteína y agua, pero eso es lo que busco cuando hago ejercicio, llevar mi cuerpo al límite para tener resultados.

Serán 8 semanas de este programa que le daré todo, ya les platicare como voy.

8w

Bernardo Groenewold

Cambios en los Hábitos de Comer y de Estar Activo

En el 2009, después de hacer una dieta fuertísima por 6 semanas donde deje de comer todo tipo de carbohidrato incluyendo fruta y verdura, decidí dejar esa dieta porque llevaba 4 semanas haciendo ejercicio y sentía la necesidad de algún carbohidrato, (a veces pienso que no son muy muy necesarios porque los que tenemos grasa extra en el cuerpo tenemos de sobra para usar en emergencias pero bueno) en este caso decidí romperla y comenzar a comer carbohidratos otra vez pero cambie hábitos:

1. Comer en restaurantes de «fast-food» o comida rápida, esos que tienen sus Trios y paquetes de hamburguesa o pollo con papas y refresco.

2. Dejar la pizza como una comida entre semana.

3. Dejar los refrescos, por unos años sí tomé refrescos de dieta y desde hace más de un año ningún tipo de refresco.

4. Cenar ligero.

5. Dejar las papas fritas y comida chatarra, si antes de la dieta comía 2 en el día ahora comería máximo 1 a la semana.

6. En el súper dejar de comprar pan dulce.

7. Deje de usar la azúcar al tomar café y agua de sabor.

8. Ya no tomé jugos que son en su mayoría azúcar, aquí habló de los que venden en la tiendita de sabores de fruta pero son solo sabores no son de fruta de verdad.

8. Correr diariamente, sino podía en la mañana correría en la tarde, después de 8 meses comencé a correr dos veces por día hasta que corrí mi primer maratón y baje el ritmo de correr.

Todo esto me ayudó a no rebotar lo cual me dio mucho gusto porque en el 2003 intenté bajar a través del ejercicio y aunque bajé muy bien en 2 meses ya estaba recuperado.

Cuando bajas tienes que cambiar tus hábitos rápidamente o si no…

Bernardo Groenewold

Dieta-y-efecto-rebote

10 claves para bajar de peso

Hay muchos factores importantes para poder bajar de peso. Yo en lo personal me he topado con muchas barreras; para empezar duré muchos años de mi vida siendo «gordito» y luego siendo gordo. La solución segura no es el bullying o hacer sentir mal a alguien por eso pero si hay cosas que ayudan más que otras.

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Ya sea que tú quieras enflacar o conozcas a alguien, esto te puede ayudar:

1. Hay que estudiar más sobre el tema de la nutrición. Para mi fue estudiar el libro «El Poder del Metabolismo» de Frank Suarez que venden en todos los Sanborns o en digital en Amazon o iBooks. Este libro a mi me ayudó mucho porque te enseña cuales son las cosas más dañinas que te pueden estar causando subir de peso y medidas con una forma muy sencilla de explicarlo además de que hacer para solucionarlo.

2. Deja los refrescos, jugos, licuados del mercado y empieza a tomar agua. El agua es de las cosas que más me afectó en mi peso pues antes que no tomaba subía de peso y medidas sin parar, pero después de tomar agua siento como me ayuda a deshacerme de la grasa extra y que mi cuerpo funcione mejor. Antes si no tenía sabor no era bueno, ahora entre menos sabor tenga mejor 🙂

3. Nunca te mueras de hambre. El hambre es lo que luego nos produce querer cosas peores o más chatarra, entonces no dejemos al cuerpo sin comer y con sed.

4. Como verduras poco cocidas o crudas. Esto no significa lechuga y ya. Alguna vez leí que entre más colores mejor. Yo en lo personal soy mucho de comer espinaca, es muy barato y muy nutritiva. Al comer verdura no busques la de mejor sabor: zanahoria, jícama sino busca la que más nutrientes tiene e inclúyelas diario.

5. Los jugos de fruta son ricos, especialmente de los puestitos pero tienen mucha azúcar. Evítalos.

6. El gatorade, powerade y ese tipo de bebidas tiene mucha azúcar, solo tómalas cuando vayas a hacer mucho ejercicio o en una carrera, no los tomes de diario.

7. Evita el pan, arroz, pasta y los cereales. Son deliciosos, sin duda hay días en que piensas no puedes vivir sin ellos pero sí se puede, tal vez no dejarlos al 100% por siempre pero intenta reducir un 30% su consumo, luego un 50% y luego un 80%, si los tomas a diario baja a 4 días, luego a solo 2 días, luego a un día, luego bajas tu cantidad en ese día y así. Siempre es más fácil así. Mientras tanto come mucha proteína y toma mucha agua. Tomar vitaminas también es muy bueno.

8. Haz ejercicio: El ejercicio puede ser poco a poco, de nivel bajo y aumentarle pero sí hay que hacerlo. Hay que comenzar. Haz que tu corazón se active. Crea tus músculos. Dale más oxigeno a los pulmones. Todo esto ayuda a que tú cuerpo funcione más rápido y por lo tanto queme más calorías. Una vez que comienzas a hacer ejercicio aumenta tu intensidad poco a poco. Ejercita en intervalos. No aburras a tu cuerpo y así no te vas a aburrir tú tampoco. Recuerda que el cuerpo se puede acostumbrar a lo que haces y entonces podrás dejar de ver resultados.

9. No te compres ni uses ropa que te quede muy floja, porque vas a querer llenarla. Mejor ten ropa justa o un poco floja y así querrás verte mejor en ella y buscarás bajar de peso.

10. Mantente motivado viendo tus avances. No solo veas lo malo sino que pon mucha atención en lo que veas bueno: despertarte 4 días a la semana, no comiste un día azúcar ni pan, tomaste tus 2-3 litros de agua en un día; todo eso son acciones buenas que debes de tomar en cuenta. No te castigues. Mejor ve como vas a mejorar mañana y que más puedes hacer para tener mejor salud.

Espero todo esto sea de utilidad.

Bernardo Groenewold

¿Correr me salvó la vida?

Como lo comenté en una publicación anterior antes del 2010 las cosas en mi salud no iban nada bien y sabía que iban  empeorar. Ahora sé que la dieta es la parte clave para poder bajar y mantener un buen peso pero además de eso el ejercicio hizo varias cosas por mi.

Comencé corriendo lo que podía: 2 kilómetros por muchos días hasta que fui subiendo, primero 2.5, luego 3 y recuerdo cuando pude correr 4 kilómetros, me sentía muy bien aunque me tomó casi un mes llegar a eso. La velocidad también recuerdo que era 9 kilómetros por hora o un poco menos. Después aprendí que cuando quieres bajar de peso hay que correr a una velocidad baja y por un buen rato, claro que lo primero es ganar condición para lograrlo.

Para principios de Enero salió la primer carrera, era algo sobre Rock y varios amigos nos metimos a correrla. Hace años había intentado correr la 5k de Nike (2005) y recuerdo que fue en el Centro de la Ciudad y que me costo mucho trabajo: corrí 2 kms, luego camine como kilómetro y medio y luego corrí de nuevo; lo que me ayudó mucho ese día fueron las porras de toda la gente en las orillas de la carrera animándome a correr más y terminar la carrera corriendo. En esa época corría menos de 2 kilómetros y unos días antes pude correr los 2 kilómetros y por eso me costó mucho hacerla y después ya no corrí nunca más. Entre la flojera y la sensación de que no podía correr me rendí. Esta carrera en el 2010 fue diferente me cansé, era de noche, nunca había corrido 5k seguidos pero lo logré, con un mal tiempo y lo que sea pero lo logré. Recuerdo que llegamos tarde a la carrera y tuvimos que correr como medio kilómetro para llegar así que venía cansado, no sabía nada de tomar agua mientras corría y en general no estaba muy preparado pero fue un muy buen comienzo y sabía que con esto iba a comenzar un largo camino de carreras.

Después de eso ya intentaba correr de 4-6 kilómetros todos los días, se me vino haciendo más fácil cada vez. A veces corría con compañía y a veces solo, pero siempre escuchando música que siento me relajaba y me daba más fuerza para correr.

Después de unos meses aprendí sobre el uso de buen calzado para correr y como esto ayudaba, antes corría con unos tenis Puma que compré en descuento en un viaje que hice y luego supe que no eran de correr. Pero para empezar hay que hacerlo con lo que tenemos y comenzar.

Ya para el 2015 ya corrí dos veces el maratón de Nueva York, el maratón de Chicago y el de Torreón. Pero esto será para contar después.

El correr fue enseñándome a comer mejor pues tenía más ganas de comer cosas nutritivas que me ayudarán a estar más despierto y fuerte. Me forzó a tomar más agua sola por la sed que me daba diario. El correr también sentí como me empezó a acomodar el cuerpo como debería de estar para poder correr mejor, me dio músculos en las piernas y fue quemando mucha grasa que tenía extra en el cuerpo. Me dio mucha condición física, presión normal, resistencia a resfriados, forzar a mi cuerpo a despertar temprano para poder ir a correr diario sin necesidad de alarma, etc.

Gracias a correr he logrado mucho fisicamente y mentalmente, pues en las carreras nunca me he rendido no importa el dolor o molestia que tenga o cansancio, nunca he dejado de correr en ninguna, esto te enseña que no puedes rendirte tampoco en la vida sino que tienes que continuar y que normalmente al final la incomodidad baja y tu sientes ese orgullo de haber sentido que lograste algo.

Yo recomiendo el ejercicio por todos los beneficios que mencioné arriba y porque es fácil comenzar pues siempre está la calle o parques cerca donde puedes practicar este deporte tan noble.

¿El hacer ejercicio puede salvarte la vida? Yo pienso que sí y lo único que recomendaría sería hacerse un buen chequeo médico para saber como está tu corazón, tu pulso, tu presión, saber si hay alguna recomendación importante para hacer ejercicio, saber cual es tu máximo pulso que puedes tener etc.

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